Mitarbeiter am Lehrstuhl für Fermentationstechnik

Joe Max Risse

Dr. Joe Max Risse



Tel +49 (0)5 21 - 106-5290 (Büro)
Fax +49 (0)5 21 - 106-6475 (Sekretariat)


Email: jrisse@uni-bielefeld.de

Wissenschaftlicher Werdegang:

1989 - 1998Studium der Chemie an den Universitäten Oldenburg und Bielefeld
1998 - 2001Promotion am Lehrstuhl für Fermentationstechnik der Universität Bielefeld bei Herrn Prof. Dr. Flaschel
Thema: "Produktion und Analytik von N-Acetylphosphinothricin und N-Acetylphosphinothricyl-alanyl-alanin"
seit 2001wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Fermentationstechnik der Technische Fakultät der Universität Bielefeld

Lehre:

Genaue Informationen über meine Lehrveranstaltungen sind im eKVV erhältlich.

Bachelor:
  • Modul Praktikum Biotechnologie Ia
  • Modul Praktikum Biotechnologie II
  • Übung des Moduls Biotechnologie Ib
  • Übung des Moduls Biotechnologie IIb

Master:
  • Modul Praktikum Spezialisierung Biokatalyse
  • Modul Praktikum Spezialisierung Fermentationstechnik
  • Projektmodul Biokatalyse
  • Projektmodul Fermentationstechnik

Studierenden im Masterstudium Molekulare Biotechnologie wird die Möglichkeit geboten ihre Projektarbeit an aktuellen Forschungsprojekten durchzuführen. Interessenten können sich diesbezüglich jederzeit, auch kurzfristig, an mich wenden.

Gerne können sich Studierende über aktuelle Themen für eine Bachelor- oder Masterabschlussarbeit persönlich bei mir (Raum D5-142) informieren.

Studienberatung für den Studiengang Molekulare Biotechnologie.

Forschungsinteressen:
  • Bioraffineriekonzepte
  • Rückführung mikrobieller Biomasse in den Stoffkreislauf
  • Biogasgewinnung mit alternativen Substraten
  • Neue Substrate für die Bioethanolherstellung
  • Gewinnung von Streptavidin mittels E. coli bzw. Streptomyces avidinii
  • Herstellung von α-Tocopherol und Paramylon mittels Euglena gracilis
  • Gewinnung von Hochwertprodukten mittels photoautotropher Mikroorganismen
  • Wirkstoffgewinnung mittels mycelar wachsender Mikroorganismen
  • chemischer Sauerstoffeintrag in fermentative Prozesse
  • Enzymatische Reaktionen an Oberflächen
  • Enzymatische Gewinnung phosphorylierter Verbindungen